～公主殿下城堡归来～

 

我发现上海的饭店两极分化特别严重，一极是环境优雅精致，费尽心思，味道却未必有什么特别，来吃饭的未必是为了满足自己的味蕾，大概只是想从容些．

另一极是环境拥挤脏乱，甚至没有桌子．服务态度极其散漫，味道却很特别，足以让你走遍上海找不到替代品．

第一次去阿娘面是小尤带我去的,说实话，走到门口时我顿了一下，因为长这么大就没在这么破的餐厅吃过饭.
然而里面挤的满满的，连站的地方都没有．这么破还有这么多人来吃,可见味道真的很好!
没想到居然一家店还可以分两个地方,另外半家在马路对面...同样是很小，很挤，很脏，很破．
桌子椅子盘子碗都又脏又破，完全无法想象向来以精致著名的上海饭店也有这种异类．

关门那么早,7点就不营业了,我们到的时候已经６：５０，收款人的态度简直是我们求他他才肯收留我们吃一顿，真是有够拽．

面巾纸还要另外买（我后来才知道原来上海的饭店几乎都这样．．．）,服务态度绝对是百年难遇的差，就差没在脸上写着＂爱吃不吃，不吃就走＂了．．．

等了半天，终于有人走了，我和小尤坐下来，面前上一个不知道是不是可以称之为桌子的木版．

黄鱼面14元,肉真厚,刺也去的很干净,白白净净的,很值！

味道非常不错,连我这种不吃鱼的人都可以吃，汤很鲜，一点腥味都没有．

我觉得现在说多少形容词都根本没意义，不好吃哪来那么多人，这不废话么．
可见人家那么拽是有原因的,因为人家面好吃,
对你态度再差你也要来吃的,那人家干吗对你强堆笑脸呢?

我要强力推荐的是咸菜,超级好吃.有个什么萝卜还是土豆的咸菜,太好吃了~~~嗷嗷喜欢.就没吃过这么好吃的！

 

后来接着就是过年，放了个长假，长假回来这家店就莫名其妙的不做了，网上大家怨声四起，都不能理解这么火暴的餐厅为什么说不做就不做了．

好突然，只吃过一次的美味居然只能在回忆中遇见了．

 

环境：极其之差，没做好心理准备不要挑战

口味：人间美味～

人均消费：２０

 

大众点评：传说中“全上海最好吃的”面馆，一到饭点屋里屋外就全“挤满了人”。招牌黄鱼面搭配雪菜和辣酱最“经典”——黄鱼“非常嫩、非常鲜”；雪菜是“现炒”的；辣酱“甜甜辣辣的特别嗲”；面条“不糊不烂也不硬”。初次“领教”，倍感“惊艳”。只是不晓得师傅到底“放了多少”味精，吃完了就想“不停地喝水”。环境和服务嘛，那就“根本谈不上”了。

大众推荐：黄鱼面，咸菜，辣酱， 雪菜黄鱼面，  蟹粉面，  虾腰面， 爆鳝面，  辣酱浇头，雪菜肉丝，  辣肉面，黄鱼面加咸菜， 咸菜浇头，咸菜黄鱼面，虾仁面， 素鸡， 大肠面， 辣酱面， 咸菜肉丝， 雪菜， 黄鱼．

 

大众言论：

１，好怀念那里的面啊！
听说阿娘去世了，没有人继承她做面的手艺，所以店也关了。可惜啊！
再也吃不到那里的面了。

２，上礼拜去，远远的看到没人排队！~正暗暗高兴呢，才发现原来暂停营业了。。。
问了旁边的服装店老板，说是在装修。。。
我的黄鱼面啊，好想吃啊。。。甜甜的辣酱。。。555555

３，真是可惜，现在关门了，记得第一次知道阿娘面的时候，我和朋友找了好久才找到，结果碰上了吃面高峰，在一个不大的巷子里，一边是煮面的厨房，一边是吃面的地方，里面挤满了人，外面排着很长的队。等了好久才等到我的黄鱼面，尝一口，味道真是鲜美，黄鱼肉很嫩，鲜味完全进入到面的里面，再加点咸菜，酸酸的，辣辣的感觉，真是让人回味。现在关门了，听说阿娘身体不好，希望阿娘保重身体，希望阿娘面重振江湖。

４，为什么为什么为什么？
暂停营业了，我想死了，多好吃的面条店啊。
真是不比不知道，有一次去没吃到，只好走到淮海路的沧浪亭点了份黄鱼面，好腥啊，还在拍美食节目，唱做俱佳的，真是……好吃的是不用上电视的。

５，怎么停业了啊??有谁知道什么时候开啊??
起初以为装修什么的,,可是貌似从4月份到现在一直没开过?
我想要吃啊.....我想了很久了...
55555555555555555555555
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第2次去那里了
个环境真的是让人绝望啊....
每次都要等很久很久,,又挤又小人又多
筷子露天放又脏(我心里不舒服呢)
不过我同学说,也就这样了啦,,这种地方习惯就好
话说回来,东西真的好吃呢..
偏甜我喜欢呢
我推荐吃雪菜面然后加+辣肉浇头
哈好吃哦...
东西哈贵呀......

 

 

 

  从北方来到上海，最值得一去的就是各个古镇了。前段时间去了朱家角，感觉似乎比想象中的小很多，大概是被“镇”字唬住了，其实所谓古镇，还未必会大过上海市内的一个社区。其实这也是可以理解的，这么多年过去，人们总是要发展，要生活的，能保留下来的东西又能有多少呢？之前去过七宝古镇，无论你站在古镇的哪个角落，都能看见周围的高楼大厦，特别的扫兴。好象所在的只是一个街心公园一样。在七宝古镇里能看见这样一句话：十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看七宝。这当然有点不谦虚，不过选好了角度，七宝的确也能拍出大片的效果。

     其实，相比起周庄乌镇，朱家角给我的感觉不像一个旅游景点，而更像是一个邻家的大院。可能因为它就在上海市内，离我们的生活太近了。古镇里经常会有穿着睡衣拖鞋的老人悠然走过，也会有很多妇女在水边淘米或洗衣服。我甚至觉得北大街那些熙来攘往的游人都只是住在附近的邻居，为了在这条热闹的市集买一碗豆花或酱猪爪，而不是千里迢迢的从某个城市跑过来观光的。不过，也许我的猜测也不是那么的荒唐，因为走在这里的人的确都是一副怡然自得的享受模样，而不是拿着相机到处傻傻的摆pose。我甚至不时能看见老外在青石板的小路上溜狗，或者饶有兴致的坐在路边搅麦芽糖。

这里的居民大多是老人，他们保持着原始的生活习惯，穿着古朴的衣服打扮。再冷的天，他们也敞着门，好象并不介意过往的游客窥视他们的生活。而且，我经常能看到的是几位老人三三两两的坐在门口，专注的注视着来往的游客。大概我们这些花花绿绿天南海北的游客，也是他们眼中的一道风景，也是他们枯燥生活中的一点乐趣吧。不过话说回来，他们看到自己每天用来晾衣服的石雕被游人如获至宝的疯狂照相，看到自己擦都懒得擦的大门被人们兴致勃勃的当背景来拍照，肯定是一件很好玩的事情。

朱家角被称为东方小威尼斯，水上有很多船巴士。其中有些人真的是很敬业，还穿着清朝时期的衣服，头上拖着长长的假发辫子。虽然衣服已经脏的不像样了，但他们摇着船浆在水中缓缓移过，配上后面的青砖白瓦的小桥流水，还算得上是一道很亮丽的风景线。

我的朋友说，这里几百年前，所有的人家都是姓“朱”的，所以才会叫朱家角。这种说法当然不无道理，但我却看到了很多大户人家的老宅子，却都不是姓朱的。比如最大的课植园，是以前马家的府邸。说起来，马家还真不是一般的大，而且我有理由相信以前会更大。园子里现在虽然已经多有修整，但也依稀可以看得出当年的风貌。马家的房间多到我都数不过来，园子里也是花木池塘，假山亭台应有尽有。我记得《红楼梦》里有一段，贾母要听戏，特意吩咐把台子搭在湖边，说是接着水音听戏才最有感觉。马家也是这么个布置，戏台是建在水边的，听台远远的在府宅的二层，像一个突出来的小阳台。我发现中国人都喜欢远远的看戏，我在想如果老爷是个近视眼，那可怎么办啊。

    其实我最感兴趣的，是马家三个女儿的闺房。不过这三个闺房跟我想象的真的有很大的差距。很小，很昏暗，摆设也很少。当然，当年的房间一定是很精致的，东西不在后，这里难免显得有点空旷。但是东西可以拿走，大体的建筑却不能改变。房间里只有一扇窗子，而且很小，电视和小说里那种优雅的凭窗一眺恐怕是不太可能的事。真难想象，在那个女子都足不出户的年代，一个年轻的女孩子要整日待在这样一个狭小的房间里，该是多么郁闷的一件事。我还特意贱了吧唧的到马家姑娘那张古香古色的床上坐了一下，不过阴森森的超级恐怖，不知道哪来的风，还老吹着红色的窗帘一动一动的，吓的我没敢多做停留，刚才那么点诗情画意这会儿已经吓的所剩无几了。